Pacífico

El mes de abril de este 2026 fue el anfitrión de la Semana Santa. Y es que, cada año, una de las inquietudes y constantes charlas entre las y los mexicanos es acerca de ¿cuándo es Semana Santa?, ¿será en marzo, o será en abril? El periodo vacacional marcado por esta festividad es uno de los más esperados sobre todo por familias cuya actividad profesional está ligada a la educación básica, ya que se trata de dos semanas de asueto que se ligan con el inicio de la temporada de primavera y, por lo tanto, la perfecta excusa de buscar el mar del Pacífico, algún río o espacio de albercas para disfrutar de un merecido descanso. 

// Fernando Domínguez Pozos (@fherdguez)

En México, las principales opciones para vacacionar son las playas del Golfo de México, aquellas que se encuentran en el estado de Veracruz, así como también el paradisiaco Caribe, que empieza en las playas de Cancún; sin embargo, esa opción cada vez es de menor acceso para la mayoría de las personas por lo gentrificado del lugar. Del lado del Pacífico, Acapulco, es una ciudad de alto valor para los habitantes del centro del país (Ciudad de México), por la cercanía y tradición de asistir en familia a las opciones que ofrecen las playas guerrerenses. Ahora bien, también Oaxaca es visitado por miles de turistas; Nayarit ha comenzado a emerger como un lugar de vanguardia, pero más al norte, mejor dicho, al noroeste se encuentran una región cuya distancia representa también la oportunidad de playas más libres, de espacios de auténtico encuentro con el ecosistema y lugares que aparecen con la simple inmensidad del Pacífico. 

Al noroeste, en este Otro México, el camino de conexión entre Tijuana y Ensenada se presenta a los visitantes como un lugar idóneo para admirar la inmensidad y escuchar los sonidos de un mar que por su propia naturaleza es gélido. En momentos puedes avistar el migrar de lobos marinos, y más adentro encontrarte con las ballenas que han comenzado su viaje de norte a sur. Además de estas dos majestuosas especies, el mar del Pacífico es el hogar de peces como el jurel, la curvina, el atún, todos y cada uno tan frescos y grandes que día a día son parte de la oferta gastronómica de la región, donde comer en alguna carreta es imperante, necesario y una oportunidad que no se debe dejar pasar. Ya sea en El Güero, Pez Urbano, La Guerrerense u otra de las decenas de carretas de mariscos de la ciudad, el visitante y habitante de esta zona puede disfrutar del pescado, moluscos y otras delicias del mar. 

Terra Noble: al filo del Pacífico

Además de estas opciones de carretas, en la zona del Sauzal de Rodríguez, zona portuaria que da la bienvenida a la ciudad de Ensenada, se encuentra una opción gastronómica tan espléndida en sus platillos como espectacular por su vista y entorno. Uno de esos pequeños tesoros escondidos de la perla del Pacífico, Terra Noble, recibe a sus visitantes con una fachada que asemeja el hogar de un pequeño hobbit, pero precisamente, así como en la serie de El señor de los anillos, esos hogares son tan pequeños como mágicos. En la primera parte de este sitio se encuentra un reducido y perfectamente distribuido número de mesas, para quienes desean charlar y degustar los alimentos bajo en una arquitectura armoniosa; sin embargo, los más aventurados pueden traspasar una segunda entrada, ahí donde está la verdadera magia del lugar, con sillas y mesas puestas en un acantilado, donde lo único que decora el lugar es la inmensidad del mar. Con unas discretas malla-sombras las mesas se resguardan del imperante sol de la región. El café y alimentos son acompañados por el sonido del océano, del golpeteo de las olas en las rocas de distintas dimensiones y principalmente de un natural aroma a mar. Ahí donde las especies marinas nadan ante el acecho frecuente de colectivos de gaviotas y otras especies de aves acuáticas de Baja California, que dan armonía a un ecosistema que te permite reconectar con el entorno. 

También es viable bajar a una zona donde las enormes piedras te invitan a sentarte, tomar algunas más pequeñas y lanzar tal cual niño, piedra tras piedra al mar, ya sea pidiendo deseos, buscando el triple salto en el agua o lanzar aquello que cargas y que es un buen momento para dejar de llevar contigo. 

En 2027, nuevamente la tutela de la Semana Santa será un debate entre marzo o abril y, para quienes aún no conocen esta región del Pacífico, puede ser la perfecta oportunidad de trasladarse al Otro México, donde siempre hay una oportunidad de reiniciar.

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